土鍋の使い始めにおかゆを作る理由!目止めをしないと大変!
冬の季節の料理の定番といえば「鍋料理」ですね! 寄せ鍋、水炊き、おでん、モツ鍋、キムチ鍋、ちゃんこ鍋・・・などなど美味しい鍋料理はいったいどれほどあるんでしょう(^_^;) そし・・・
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テフロン加工(フッ素樹脂加工も同じ)のフライパンて意外と早く焦げ付き始めてしまいませんか? 最初が使いやすいだけに、ダメになってくるとガッカリ度合いも大きくなってしまいますよね(^_^;) 焦げない・くっつ・・・
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